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2019年豬事順心

【2019裝修日記大賽】獨立設計師+散包 二胎寶媽打造現代美式家^_^(轉閑置,科勒台下盆,福樂閣底漆)

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 樓主| 發表于 2018-06-04 10:04:23 | 顯示全部樓層

06.設計篇:廚房設計——廚房裝修人性化細節

本帖最後由 ysry0218 于 2018-6-4 10:36 編輯

Tips1:水槽高一點
水槽高一點,洗菜不彎腰。
中國人水槽的高度一般90~95cm比較合適,但是台上盆一般很貴。我們可以選擇把櫥櫃分段擡高,有水槽的那段整體做到95cm,這樣不僅價格便宜,還可以實現人性化功能。
水槽分段擡高示意圖⤵
001.jpg


Tips2:竈具低一點
現在的竈台基本都是85cm高,只適合180cm以上的人,所以竈具低一點,炒菜更省力。
但油煙機距離竈具超過70cm基本就失效了,如果降低油煙機高度會遮擋視線,甚至碰頭,所以推薦使用側吸式油煙機。
視線、碰頭問題解決可以降低竈台了。
方法一:竈台的台面本身很短,可以把整個台面降下去。
002.jpg


方法二:竈台在長台面——做高低台面。

003.jpg

Tips3:廚房照明
做飯的時候多半都感覺有點熱,哪怕是冬天。所以頂燈照明用白光,3600k~4200k,亮度充足而且均勻,大概每2平方米配一個燈。
廚房頂燈布局平面布局⤵
004.jpg


比頂燈更重要的是台面的照明,在櫥櫃的內側配一排燈帶,用牆壁做泛光下來,一定要用偏暖的黃光,3000~3600k,這樣不光台面照度很充足,還能讓食材看起來更誘人,引發做飯興趣。
櫥櫃下燈帶示意圖⤵
005.jpg


還有一個單獨照明就是水槽的上方,一般會在水槽正上方留一個射燈。但使用效果很差,因爲用水槽的時候身體前傾把燈光擋住了。
身體遮擋示意圖⤵
006.jpg


解決方法——把射燈靠邊裝,同時選擇一個可調方向的燈,斜著照就可以,完美解決遮擋問題。
射燈位置示意圖⤵

007.jpg

Tips4:放菜的地方
如果廚房連接了陽台,可以直接在陽台做一個蔬菜筐。
廚房連接設備陽台示意圖⤵
008.jpg


再配上一個小水槽加上一個垃圾簍,直接在陽台把摘菜削皮清洗全部做完,給廚房減負。
如果廚房沒有陽台,解決存儲蔬菜通風、不被曬還要距離水槽比較近,好的方式是水槽邊的櫥櫃留出一個空隙,買一個小推車放進去。用的時候拉出來直接洗,不用的時候推回去,簡單好用。
櫥櫃邊放蔬菜平面、立面布局⤵
009.jpg


如果水槽邊上沒有地方,也可以在側面留出格子直接儲藏蔬菜。
水槽側面留格子示意圖⤵
010.jpg


Tips5:垃圾桶
垃圾桶藏起來會讓使用不方便,好的方式是明放垃圾桶,側挂垃圾袋。擺放一個漂亮的垃圾桶跟著使用走,同時在水槽邊上側挂垃圾袋,使用起來很方便。
側挂塑料袋示意圖⤵
011.jpg


如果配了垃圾處理器,垃圾量大量減少,可以在餐廳配垃圾桶,而廚房配側挂垃圾桶。
Tips6:竈台配水龍頭
天天煲湯,廚房參考專業的做法——在竈具上方預留龍頭,使用起來非常方便。但是水龍頭安裝高度需高,避免燙傷,同時存在難清潔問題。
竈具上方龍頭示意圖⤵
012.jpg


注意兩點:第一這種龍頭有點貴;第二龍頭千萬要關好,否則容易水漫金山。爲了預防在櫥櫃增加一個台面地漏。
台面地漏示意圖⤵
014.jpg


Tips8:櫥櫃下面放藥
防潮防蟲。
先去淘寶買一個孔蓋,直徑16mm即可。然後讓櫥櫃的廠家按照孔蓋的直徑在水槽下面的底板開一個洞。最後購買除濕袋和防蟑螂的香樟木球,放進空洞。
櫥櫃底板開洞示意圖⤵
015.jpg




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發表于 2018-06-04 10:50:52 | 顯示全部樓層
打造屬于自己的現代美式家
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滿滿的幹貨啊
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看看有什麽獨特的內容
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發表于 2018-06-05 15:08:53 | 顯示全部樓層
易水如月 發表于 2018-6-1 16:22
根據廚房最新的需求,如何確定廚房功能布局呢?
功能要點1:煙道決定竈具位置在公寓房裏,煙道不能移動。 ...

學習了,謝謝分享,已推送至首頁
QQ截圖20180605150551.png


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 樓主| 發表于 2018-06-05 19:12:47 來自手機 | 顯示全部樓層
kozelek 發表于 2018-06-04 23:35:00
滿滿的幹貨啊

歡迎常來看看
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